愛媛県は四国を構成する県の一つ。四国の北西に位置し、北は瀬戸内海、西は宇和海に面し内陸部は山岳地帯である。山岳地帯には西日本最高峰の石鎚山や四国カルストなどの自然が楽しめる連峰がある。観光名所としては、見シェランガイドでも二つ星の評価を得た道後温泉や、現存天守である、松山城宇和島城があり他にも多くの歴史スポットが存在する。気候は瀬戸内側と宇和海側で大きく異なるが、穏やかな気候である。ジャコ天やイヨカンなど全国区のグルメもある。港町が多く、それぞれ特徴の違う港で様々な漁業が行われている。